Taki sos chrzanowy na jogurcie doskonale nadaje się do dietetycznych posiłków, np. do polania pysznej sałatki, również tej z dodatkiem jajka oraz jako sos na zimno do ryb i chudego mięsa . Można polać nim również startą marchewkę skropioną odrobiną soku z cytryny i podawać jako dodatek do obiadu. Przepis na sos chrzanowy krok po kroku W garnku roztop masło. Dodaj mąkę i dokładnie wymieszaj rózgą. Podsmaż aż będzie złota. Do mąki z masłem dodaj bulion warzywny w temperaturze pokojowej lub lekko ciepły. Cały czas intensywnie mieszaj i zagotuj. Dodaj chrzan oraz śmietanę, dopraw solą do smaku i sporą szczyptą pieprzu. Sos chrzanowy gotowy! Teraz wystarczy podać sos do ulubionego mięsa i delektować się pysznym smakiem. Sos chrzanowy doskonale komponuje się z pieczonym kurczakiem, poledwiczką wieprzową czy też z tradycyjnym polskim schabowym. Wypróbuj ten przepis na sos chrzanowy i przekonaj się sam, jak prosty i smaczny może być domowy sos. Sztuka mięsa z sosem chrzanowym - jak zrobić? Kroki przygotowania: Wołowinę umyć. Włoszczyznę umyć, oczyścić. Cebulę przypiec na blasze. Warzywa zalać wodą, posolić, zagotować. Włożyć mięso, dodać ziele angielskie i pieprz. Gotować na małym ogniu 2 godz. Jajka w sosie chrzanowym podałam z ziemniakami puree, takimi kremowymi i pysznymi, no lubię je, bardzo! Oczywiście możecie przygotować do nich także dowolną kaszę. Na przykład jaglaną lub jęczmienną wiejską. W rondlu roztopić masło, wsypać mąkę, wymieszać, zalać bulionem i mieszając energicznie zagotować. Chrzan, jeśli mamy świeży, zetrzeć na najdrobniejszych oczkach tarki i od razu skropić sokiem z cytryny. Możemy też użyć chrzanu ze słoiczka - wtedy nie dodajemy już cytryny. .

jak sie robi sos chrzanowy do mięsa